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我國(guó)大豆食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和市場(chǎng)前景

第一部分我國(guó)大豆食品行業(yè)總體現(xiàn)狀一、原料大豆的使用  在我國(guó),大豆主要被應(yīng)用于四個(gè)方面:(1)榨油消費(fèi);(2)食品工業(yè)用;(3)種子;(4)其它工業(yè)消費(fèi)。根據(jù)我會(huì)近年來(lái)對(duì)會(huì)員企業(yè)的統(tǒng)計(jì),并綜合了我國(guó)居民豆類(lèi)及豆制品的消費(fèi)變化趨勢(shì)估算,2008年至2012年,我國(guó)用于食品工業(yè)的大豆量分別約為:900萬(wàn)噸、950萬(wàn)噸、10

石屏豆腐“綠色食品”之路越走越寬

烤點(diǎn)豆腐,來(lái)碗涼米線(xiàn)。中午時(shí)分,石屏縣某餐廳的烤豆腐攤上,雷天福對(duì)著老板大喊道,然后,開(kāi)啟了石屏人一天的慢生活。此刻,杭州人羅遠(yuǎn)祥拿出剛收到的包漿豆腐,油炸之后,蘸上石屏獨(dú)特的干辣椒佐料,愜意地吃著這塊外焦里嫩的石屏豆腐。蘭州大學(xué)食堂里,學(xué)生們驚喜地發(fā)現(xiàn),多了一個(gè)石屏豆腐窗口。哈爾濱的商超里,也有石